Asid Palmitik

Asid palmitik adalah bahan putih, kristal, bersisik dengan bau dan rasa yang sedikit khas. Ia adalah asid lemak tepu yang lebih tinggi, banyak ditemui dalam minyak haiwan dan sayur-sayuran sebagai gliserida, dan banyak dalam alam semula jadi. Minyak sawit, minyak isirong sawit, mentega, keju, susu, daging, dan pelbagai minyak sayuran semuanya mengandungi asid lemak ini, dan ia juga cukup banyak dalam susu ibu.

Sifat Asas

• Ciri-ciri Kimia: Formula molekul C16H32O2, nombor CAS 57-10-3, pepejal putih pada suhu bilik, takat lebur 61-64 darjah, tidak larut dalam air, mudah larut dalam pelarut organik seperti etanol dan eter.
• Taburan Semulajadi: Ditemui secara meluas dalam minyak semula jadi, dengan kira-kira 40% dalam minyak sawit dan sehingga 60% dalam minyak pokok tallow. Ia juga terdapat dalam lemak haiwan dan lemak tenusu.

Bekalan Tenaga

Asid palmik, sebagai asid lemak, menjana sejumlah besar ATP melalui -metabolisme pengoksidaan, menjadikannya sumber tenaga yang penting. Satu gram asid palmitik membekalkan kira-kira 9 kilokalori tenaga, menyokong aktiviti harian dan metabolisme basal.

Komposisi Struktur Selular
Asid palmik ialah komponen penting fosfolipid membran sel, membantu mengekalkan kecairan membran sel dan mengambil bahagian dalam transduksi isyarat. Pengubahsuaian palmitization (asid palmitik melekat) protein tertentu juga boleh menjejaskan penyetempatan dan fungsinya.

Kesan Pelindung Kulit
Dalam produk penjagaan kulit, asid palmitik dan derivatifnya (seperti ester palmitat) bertindak sebagai emolien dan pengemulsi, menguatkan penghalang kulit, mengunci kelembapan, dan memperbaiki tekstur krim.

• Dalam makanan, asid palmitik terdapat dalam daging dan produk tenusu (50-60% daripada jumlah lemak), mentega koko (26%), dan minyak zaitun (8-20%). Seperti namanya, asid palmitik (PA) adalah komponen penting minyak sawit (44% daripada jumlah lemak). Tambahan pula, PA menyumbang 20-30% daripada jumlah lemak dalam susu ibu.
• Secara fisiologi, pengumpulan asid palmitik diimbangi kerana sebahagian daripadanya biasanya diubah suai menjadi asid palmitoleik, memasukkan ikatan berganda (16:1) atau memanjang untuk membentuk asid stearik (18:0) dan seterusnya tidak tepu untuk membentuk asid oleik (OA, 18:1).

Bahan Kimia dan Kosmetik Harian

• Bahan Mentah Asas Sabun: Sodium palmitate adalah salah satu komponen utama sabun, memberikan sifat pembersihan lembut dan penstabilan buih.
• Pengemulsi dan Pemekat: Digunakan dalam krim muka, losyen, krim tangan, dsb., untuk melaraskan tekstur dan rasa pada kulit, serta meningkatkan kestabilan dan kebolehsebaran produk.
• Penstabil Solek: Meningkatkan lekatan, kestabilan, dan jangka hayat warna produk solek seperti gincu dan serbuk ditekan.

Industri Makanan

• Ejen Pelepas Acuan dan Ejen Anti-melekat: Digunakan untuk mengeluarkan acuan gula-gula, coklat dan barangan bakar untuk mengelakkan melekat.
• Pengemulsi dan Agen Anti-pengkek: Digunakan dalam pemprosesan makanan sebagai pengemulsi untuk meningkatkan keseragaman bancuhan bahan, atau sebagai agen anti-pengkek untuk mengelakkan makanan serbuk daripada bergumpal.
• Ejen Salutan: Digunakan untuk pemeliharaan buah-buahan, membentuk filem pelindung untuk memanjangkan jangka hayat.

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. telah ditubuhkan pada 2014, terutamanya membekalkan ekstrak herba, bahan mentah kosmetik berfungsi, produk organik, dll. Kami mempunyai kilang sendiri, R&D dan pasukan pemeriksaan kualiti, dan mempunyai syarat untuk pembangunan, pengeluaran dan jaminan kualiti. Pada masa ini, kami telah memperoleh sijil ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA dan lain-lain. Oleh itu, kualiti produk kami adalah terjamin, dan merupakan hasrat asal kami untuk membawa-produk berkualiti tinggi kepada pelanggan.

pembungkusan

Beg 1KG/Aluminium, 25kg/tong

Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, bersih dari kelembapan dan cahaya langsung.

Kami juga mempunyai pembungkusan khas untuk produk khas, seperti: pengangkutan rantai sejuk retina -; pengangkutan vakum deoxyarbutin -.