Mengenai Pengenalan Terperinci Ekstrak Tiram?
Serbuk ekstrak tiram (JCOE) adalah singkatan kepada campuran yang diasingkan dan diekstrak menggunakan keseluruhan tiram sebagai bahan mentah menggunakan kaedah khas. Ia kaya dengan glikogen, taurin, 18 jenis asid amino, vitamin B, polisakarida, peptida aktif molekul rendah, Fe, Zn, Se dan mineral dan unsur surih lain. Pada masa ini, ekstrak alkohol tiram dan ekstrak air tiram biasanya digunakan. Ia mempunyai pelbagai aktiviti biologi seperti meningkatkan imuniti badan dan melindungi hati. Ia telah digunakan secara meluas dalam makanan berfungsi, makanan berkhasiat, perubatan dan bidang lain. Cengkerang tiram boleh digunakan untuk menyediakan kapur kulit tiram dengan fungsi pencelupan. Cengkerang tiram yang dicampur dengan tanah liat boleh digunakan untuk menyediakan simen, yang digunakan secara meluas dalam pembinaan, hiasan dan bidang lain. Serbuk cangkang tiram bukan sahaja tinggi kalsium, tetapi juga kaya dengan pelbagai unsur surih. Selain itu, cengkerang tiram juga boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai bahan tambahan makanan, bahan tambahan baja, bahan tambahan simen, bahan tambahan cat dan perapi tanah.
Teknologi pemprosesan utama untuk ekstrak tiram melibatkan penguraian enzimatik komponennya. Melalui sentrifugasi, protein dalam tiram dihidrolisiskan kepada peptida kecil, menghasilkan hidrolisis yang kaya dengan peptida dan nutrien pendek, menawarkan manfaat kesihatan yang ketara. Proses pengasingan ini secara berkesan meningkatkan nilai penggunaan ekstrak tiram.
Sumber Pengekstrakan Pelbagai:
- Pengekstrakan Shell: Sesetengah produk menggunakan cangkerang tiram seperti tiram Pasifik dan tiram *Crassostrea gigas* sebagai bahan mentah. Pengekstrakan dicapai melalui pengkalsinan atau rawatan asid, dan komponen utama adalah kalsium karbonat dan unsur surih.
- Tiram Seluruh atau Pengekstrakan Daging: Produk ini menggunakan daging tiram bercengkerang atau tiram keseluruhan sebagai bahan mentah, dan diperoleh melalui pengekstrakan dan kepekatan air panas. Ia kaya dengan nutrien organik.
Komposisi Kimia
- Cangkang tiram: terutamanya mengandungi kalsium karbonat, menyumbang lebih daripada 90%. Ia juga mengandungi magnesium, besi, fosfat, silikat, sulfat, hidroklorida, bahan organik, lembapan, dan lain-lain. Mineral utama ialah kalsium menyumbang 38.89%. Juga mengandungi sejumlah kecil protein dan pigmen.
- Perisian tiram: kaya dengan glikogen, taurin, protein, asid amino, asid eicosapentaenoic (EPA), asid docosahexaenoic (DHA) peptida aktif, vitamin dan unsur surih zink, kalsium, selenium, besi, dll. Mengandungi 8 hingga 10 jenis unsur surih yang diperlukan untuk tubuh manusia dan 6 jenis unsur makro yang diperlukan untuk tubuh manusia, dan mengandungi unsur perak, yang mempunyai kesan menenangkan saraf dan menenangkan sawan.
Apakah Faedahnya?
1. Menghalang kesan virus polio
Ekstrak berasid tiram mempunyai kesan perencatan pada virus polio in vivo, mengurangkan kematian tikus yang dijangkiti.
2. Menggalakkan fagositosis
Serbuk ekstrak tiram (polisakarida neutral) boleh menggalakkan penyingkiran zarah karbon dalam haiwan eksperimen dengan ketara. Kesan ini pada asasnya konsisten dengan peningkatan dalam sel pembentuk plak immunoglobulin M-. Bahan ini juga boleh meningkatkan ketahanan haiwan terhadap jangkitan radang paru-paru dan berkaitan dengan dos yang diberikan secara intraperitoneal.
3. Meningkatkan imuniti humoral
Ekstrak air tiram boleh meningkatkan dengan ketara bilangan-sel penghasil antibodi dalam limpa haiwan. Ekstrak larut air-dari bahagian badan lembutnya boleh meningkatkan fungsi transformasi limfosit T limpa tikus dan aktiviti sel NK dengan ketara. Selepas tikus diberi makan secara berterusan selama 15 hari (10-30 mg/kg), peratusan sel T dan subpopulasi Th, tahap pembiakan limfosit yang disebabkan oleh ConA dan LPS, dan aktiviti sel NK meningkat dengan ketara, tetapi subpopulasi Lyt-2+ ( Peratusan Ts kekal tidak berubah dan semua tindak balas terjejas akibat imuniti terjejas. siklofosfamid.
4. Kesan anti-ulser
Tiram terkalsin mempunyai aktiviti ulser gastrik anti{0}}eksperimen yang jelas. Potongan tiram putih (tiram putih, tiram) mempunyai kesan perlindungan yang ketara terhadap kejadian ulser tekanan dan gastritis dalam babi guinea; mereka juga mempunyai kesan pencegahan dan terapeutik terhadap kejadian ulser ligation pilorik pada tikus. , dan mengurangkan rembesan asid bebas dan jumlah asid. Kalsium karbonat yang terkandung dalam tiram mempunyai kesan antasid. Selepas pemberian oral, ia secara langsung boleh meneutralkan asid gastrik dan mengurangkan kesan kakisan dan penghadaman asid gastrik pada permukaan ulser.
5. Meningkatkan fungsi penghadaman
Cecair oral Mueryin yang terdiri daripada tiram, Atractylodes, kulit jeruk keprok, Codonopsis pilosula, dan lain-lain boleh meningkatkan aktiviti pepsin tikus, dan trendnya lebih jelas dengan peningkatan dos, tetapi tidak mempunyai kesan yang jelas pada rembesan jus gastrik dan jumlah keasidan, dan mempunyai kesan tertentu untuk meningkatkan penghadaman.
6. Kesan radiosensitisasi
Ekstrak daging tiram segar dan ekstrak air serbuk daging tiram kering telah ditambah ke dalam saluran sel karsinoma nasofaring yang dikultur pada nisbah 1:100 hingga 800 selama 15 hingga 16 jam, dan kemudian disinari dengan sinar 2Gy-. Terbukti meningkatkan kesan -sinar pada membunuh sel kanser. Kecekapan pemekaan mencapai 34.5% hingga 52.6%, tetapi pentadbiran sebelum sinaran tidak mempunyai kesan pemekaan.
7. Kesan yin berkhasiat
Tablet nutrisi lengkap tiram boleh memperbaiki gejala kekurangan yin pada tikus dengan kekurangan yin, meningkatkan RNA dan glikogen dalam sel hati dan buah pinggang tikus, dan meningkatkan aktiviti enzim. Ia menunjukkan kesan ketara yin berkhasiat dan pelembab, melindungi hati dan buah pinggang.
8. Fungsi lain
Ca2+ yang terkandung di dalamnya boleh menghalang keceriaan neuromuskular selepas diserap, yang bermanfaat untuk rawatan hiperaktif hati yang dan kekurangan yin dan sindrom angin. Ia juga boleh mengurangkan kebolehtelapan kapilari. Polisakarida tiram yang diekstrak daripada tiram mempunyai kesan merendahkan lipid darah, antikoagulasi, antitrombosis, menggalakkan fungsi imun badan dan anti-leukopenia.
Apakah Arahan Permohonan?
Bidang produk penjagaan kesihatan:
Serbuk ekstrak tiram digunakan secara meluas dalam pembuatan produk kesihatan, seperti makanan kesihatan, makanan tambahan dan makanan berfungsi. Antaranya, asid amino, polisakarida dan mineral dalam ekstrak tiram mempunyai pelbagai manfaat untuk tubuh manusia, seperti meningkatkan imuniti, menggalakkan metabolisme, meningkatkan kualiti tidur dan meningkatkan fungsi seksual.
Bidang farmaseutikal:
Ia juga mempunyai aplikasi tertentu dalam bidang perubatan. Kajian telah menunjukkan bahawa ekstrak tiram mempunyai kesan anti-radang, anti-trombotik dan antioksidan serta boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk ubat-ubatan atau sebagai agen terapeutik tambahan. Selain itu, ekstrak tiram digunakan untuk merawat keadaan seperti anemia, osteoporosis, dan arthritis.

Bidang makanan:
Ia boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk meningkatkan nilai pemakanan dan rasa makanan. Ia kaya dengan nutrien seperti protein, asid amino, polisakarida, mineral dan vitamin, dan boleh digunakan untuk membuat perasa, sup, produk daging dan produk makanan laut. Selain itu, ekstrak tiram juga mempunyai kesan antioksidan dan antibakteria, yang boleh memanjangkan jangka hayat makanan.
Bidang kosmetik:
Ekstrak tiram digunakan secara meluas dalam pembuatan kosmetik kerana sifat pelembab, antioksidan dan anti{0}}penuaannya. Ekstrak tiram boleh digunakan untuk membuat produk seperti topeng, losyen, serum dan krim kulit untuk membantu meningkatkan kandungan lembapan, keanjalan dan keserian kulit.
Kawasan lain:
Sebagai tambahan kepada kawasan di atas, terdapat beberapa aplikasi lain. Sebagai contoh, ia boleh digunakan untuk membuat makanan untuk meningkatkan kadar pertumbuhan dan imuniti haiwan; ia juga boleh digunakan dalam bidang perlindungan alam sekitar sebagai agen bioremediasi untuk membersihkan ion logam berat dan bahan organik dalam air.
Pengenalan Syarikat Dan Sijil Diperolehi
Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) telah ditubuhkan pada tahun 2014, terutamanya membekalkan serbuk ekstrak Tiram dan lain-lain. Kami mempunyai kilang kami sendiri, R&D dan pasukan pemeriksaan kualiti, dan mempunyai syarat untuk pembangunan, pengeluaran dan jaminan kualiti. Pada masa ini, kami telah memperoleh sijil ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, dan lain-lain. Oleh itu, kualiti produk kami adalah terjamin, dan merupakan hasrat asal kami untuk membawa-produk berkualiti tinggi kepada pelanggan.




Cool tags: serbuk ekstrak tiram, pengeluar serbuk ekstrak tiram China, pembekal, kilang







